Selección con Poderío
Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet
Hojiblanco
Este A.O.V.E está elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad hojiblanca. Llevamos a cado un minucioso proceso de elaboración completamente natural donde se utilizan exclusivamente procedimientos mecánicos y extracción en frío. El resultado es un aceite de oliva afrutado y rico en matices de una calidad superior.
En nariz destaca la manzana verde, la hierba fresca y la tomatera, siendo muy equilibrado en su conjunto.
En boca resulta muy aromático, dulce, almendrado y ligeramente amargo.
Su equilibrio hace que sea muy versátil para el consumo, por lo que explóralo sin miedo y cátalo en tu desayuno con unas tostadas, añádelo a tus aliños, ensaladas, guisos y fritura.
Pajarero
Proviene exclusivamente de aceitunas de la variedad pajarera. Después de una recolección temprana y tras un cuidado proceso de elaboración artesanal obtenemos este delicioso zumo equilibrado, dulce y afrutado.
En nariz predomina la almendra, la fruta madura, la manzana y los frutos secos.
En boca destaca una entrada dulce, agradable y un recuerdo final a frutos secos.
Te conquistará utilizándolo en sopas frías, salsas, platos frutales, pastas, carnes y pescados.
Hojiblanco Premium
Para conseguir este maravilloso aceite de oliva seleccionamos nuestras mejores aceitunas de la variedad hojiblanca. El secreto está en una cosecha temprana donde después de la presión de las aceitunas obtenemos un zumo intenso, equilibrado y lleno de matices.
En nariz destaca un intenso aroma a hierba fresca, plátano verde, alloza, plantas aromáticas y tomatera.
En boca tiene una entrada agradable y aromática, ligeramente amarga y algo más picante.
Ideal para aderezar pasta fresca, sobre el queso de cabra u oveja y, si eres fan de sabores intensos, no puedes perdértelo sobre tus tostadas y ensaladas.
